ΣΑΛΑΤΕΣ

Σαλάτες με φρέσκα ελληνικά προϊόντα και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Ψωμί ανά άτομο    1,00€

Χωριάτικη
Ντομάτα, αγγούρι, φέτα, κρεμμύδι, πιπεριές, ελιές, μυρωδικά, παξιμάδι
10,00€

Σπανάκι
Mανιτάρι, ρόκα, φέτα, πέρλα κρεμμυδάκι, φρέσκο κρεμμύδι, άνηθο, δυόσμο, βινεγκρέτ από λευκό ξύδι
10,00€

Καίσαρα
Άισμπεργκ, κοτόπουλο, ντοματίνια, καραμελωμένο μπέικον, καλαμπόκι, παρμεζάνα, σως
11,00€

Πράσινη Σαλάτα
Μεσκλάν, ντοματίνια, κράνμπερι, κατσικίσιος κορμός, φυστίκι Αιγίνης, σως φρούτα του δάσους
11,00€

Μπουράτα
Ντοματίνια, πέστο αμυγδάλου, λάδι βασιλικού
12,00€

Πατατοσαλάτα
Πίκλα αγγούρι, φρέσκο κρεμμύδι, άνηθο, ελιές, βινεγκρέτ, πέρλα λεμόνι
7,00€

 

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

 

Καυτερή πιπεριά ελαιόλαδο, ξύδι, τυρί φέτα
3,00€

Καρέ Αλοιφές
Τζατζίκι, τυροσαλάτα, μελιτζανοσαλάτα, ταραμάς
6,00€

Κρέμα Καπνιστής Μελιτζάνας
Μους μελιτζάνας, φρυγανισμένο ψωμί
7,00€

Σαρμαδάκια
Αμπελόφυλλα, ρύζι, κασμάς, μυρωδικά, τζατζίκι
7,00€

Κολοκυθάκια Τηγανιτά
Συνοδεύονται με τζατζίκι
7,00€

Ψητή Μελιτζάνα
Φέτα, πιπεριές, μαϊντανός, σκόρδο, ελαιόλαδο, ξύδι, ντοματίνια
7,00€

Φέτα με Μέλι και Σουσάμι
Ανθόμελο, σουσάμι
7,00€

Μπουγιουρντί
κίτρινο τυρί, φέτα, ντομάτα, μυρωδικά, πιπεριά
7,00€

Χαλούμι σχάρας
Λαδόπιτα, ντομάτα, μαϊντανό, ελαιόλαδο, θυμάρι
7,00€

Λουκουμάδες Φέτας
7,00€

Κανταΐφι τηγανιτό, καπνιστό κίτρινο τυρί, μαρμελάδα ντομάτας
7,00€

Ταλαγάνι σχάρας – Μαρμελάδα τριαντάφυλλο
6,00€

Πατάτες τηγανιτές φρέσκιες
5,00€

Πατάτες τηγανιτές φρέσκιες με μους φέτας
6,00€

Φλουδάτες πατάτες
καπνιστή μαγιονέζα, σαλάμι αέρος
7,00€

Ποικιλία καπνιστών θαλασσινών
Παστουρμάς θαλάσσης, τσίρος, μύδια, σκουμπρί, γαύρος
9,00€

 

ΡΙΖΟΤΟ – ΣΠΑΓΓΕΤΙ

 

Ριζότο Μανιταριών
Μανιτάρια πορτσίνι, λάδι τρούφας, ρύζι Arborio, βούτυρο, παρμεζάνα
13,00€

Κριθαρότο Γαρίδας
Κριθαράκι, γαρίδες, bisque, παρμεζάνα, βούτυρο
15,00€

Γαριδομακαρονάδα
Ζυμαρικά linguini, γαρίδες, ασιατική bisque, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα, μαϊντανός
17,50€

Αποδομημένο Παστίτσιο
Μοσχαρίσια ελιά, ζυμαρικά paccheri, καπνιστή μπεσαμέλ
16,50€

Ναπολιτέν
Ζυμαρικά linguini, παρμεζάνα, φρέσκια σάλτσα ντομάτας
8,00€

 

ΚΡΕΑΤΙΚΑ

 

Μπιφτέκι
Μοσχαρίσιος κιμάς, ρύζι με λαχανικά, σάλτσα πάπρικας
12,00€

Κοτόπουλο Φιλέτο Σχάρας
Ρύζι με λαχανικά, μαγιονέζα
10,00€

Κοτομπουκιές
Πατάτες τηγανητές, μαγιονέζα
10,00€

Κοτόπουλο Τηγανιτό με Σουσάμι
Πουρές καρότου, sweet chili
12,00€

Ψαρονέφρι Σχάρας
Σάλτσα κρασιού, πουρές σελινόριζας
15,00€

Χοιρινή Σπαλομπριζόλα Σχάρας
Πατάτες τηγανητές, κρεμμύδι, μουστάρδα
16,00€

Μοσχαρίσια Σπαλομπριζόλα Σχάρας
Πατάτες τηγανητές, κρεμμύδι, μουστάρδα
21,00€

Παντρεμένη Τηγανιά
Χοιρινό μπούτι, φιλέτο κοτόπουλο, σάλτσα μουστάρδας, κρεμμύδι, πιπεριές, τηγανητές πατάτες
13,00€

Καπνιστός Χοιρινός Λαιμός Σχάρας
Φλουδάτες πατάτες, κρεμμύδι
13,00€

 

ΨΑΡΙΑ & ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

 

Ψαρόσουπα
Κρεμμύδι, καρότο, πατάτα, σέλινο
10,00€

Χταπόδι* Πλοκάμι Σχάρας
Φάβα, κρεμμύδι, πιπεριές, ελαιόλαδο, ξίδι, ρίγανη
16,00€

Καλαμάρι* Τηγανητό
13,00€

Καλαμάρι* Σχάρας
Ρύζι με λαχανικά, σάλτσα αγιολί
16,00€

Γαύρος Τηγανητός (300g)
10,00€

Σαρδέλα Σχάρας (300g)
Φρέσκια σαλάτα
10,00€

Μπακαλιάρος (300g)
16,00€

Κουτσομούρα(300g)
16,00€

Γαρίδες* Σαγανάκι
Βελουτέ ντομάτας, φέτα θρυμματισμένη, κρέμα γάλακτος, μαϊντανός
16,00€

Γαρίδες* Tempura Τηγανητές
Κουρκούτι μπίρας, μαγιονέζα σκόρδου, ρύζι με λαχανικά
15,00€

Γαρίδες* Σχάρας
Μαγιονέζα σκόρδου
15,00€

Μύδια Αχνιστά με κέλυφος
κρεμμύδι, ούζο, σκόρδο
10,00€

Μύδια Σαγανάκι
Βελουτέ ντομάτα, φέτα, μαϊντανός
12,00€

Σολομός Σχάρας
Πουρές καρότου, λάδι μαϊντανού
19,00€

Τσιπούρα Ιχθυοτροφείου Σχάρας
Φρέσκια σαλάτα & λαδολέμονο
40,00€ / kg

Λαυράκι Ιχθυοτροφείου Σχάρας
Φρέσκια σαλάτα & λαδολέμονο
40,00€ / kg

Φαγκρί Ιχθυοτροφείου Σχάρας
Φρέσκια σαλάτα & λαδολέμονο
40,00€ / kg

 

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

 

Μασκαρπόνε «Αρμονία του Δάσους»
6,00€

Σουφλέ σοκολάτας με παγωτό βανίλια
6,00€

Τιραμισού φιστίκι
6,00€

Κρεμ μπρουλέ
6,00€

Πάστα
6,00€

Τάρτα ημέρας
6,00€

 

ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ

 

Εμφιαλωμένο Νερό 0,5lt
1,00€

Εμφιαλωμένο Νερό 1lt
2,50€

Ξινό Νερό 750ml
5,00€

Σόδα / Pink 250ml
2,50€

Αμίτα Χυμός
3,50€

Coca-Cola / Zero 250ml
2,50€

Αριάνι 500ml
3,50€

Fanta Πορτοκάλι / Λεμόνι 250ml
2,50€

Σπράιτ 250ml
2,50€

 

ΜΠΥΡΕΣ 500ml

 

Mythos
5,00€

Kaiser
5,00€

Alfa / Alfa Free
5,00€

Vergina
5,00€

Vergina Weiss 
5,50€

Amstel / Radler / Free
5,00€

Nymfi 
5,00€

Mamos 
5,00€

Heineken
5,00€

 

ΟΥΖΑ 200ML

 

Μαγεία 50ml
3,50€

Πλωμάρι 50ml
4,00€

Μαγεία 200ml
9,50€

Αλεξανδρίδη 200ml
10,00€

Απόσταγμα 200ml
11,00€

Ηδωνικό 200ml
11,00€

Απόσταγμα 500ml
29,00€

Πλωμάρι 700ml
35,00€

Μίνι 200ml
10,00€

Πλωμάρι 200ml
10,00€

Βαρβαγιάννη 200ml
10,00€

Μπαμπατζίμ 200ml
10,00€

 

ΤΣΙΠΟΥΡΑ 200ML

 

Ηδωνικό 50 ml
4,00€

Τσιλιλή με γλυκάνισο 50 ml
4,00€

Αποστολάκη με γλυκάνισο 50 ml
4,00€

Τυρνάβου 200 ml
10,00€

Αποστολάκη 200 ml
10,00€

Τσιλιλή 200 ml
10,00€

Βασιλικό 200 ml
10,00€

Δεκαράκι Μοσχάτο 200 ml
10,00€

Δεκαράκι Ροδίτης 200 ml
10,00€

Δεκαράκι Μαλαγουζιά 200 ml
11,00€

Μπαμπατζίμ 200 ml
11,00€

Ηδωνικό 200 ml
11,00€

 

ΡΕΤΣΙΝΕΣ  500ml

 

Μαλαματίνα
5,00€

Γεωργιάδη
5,00€

Βασιλική
5,50€

Κεχριμπάρι
6,00€

ΚΡΑΣΙΑ 750 ml

ΛΕΥΚΟ ΞΗΡΟ

Χύμα Τυρνάβου0,5Lt  6,00€ 
Ντάμα Κούπα Λαζαρίδη 750 ml  13,00€
Κτήμα Χατζηγεωργίου 750 ml  17,00€ / 5,00€
Μαλαγουζιά Γεροβασιλείου 750 ml  35,00€
Κτήμα Άλφα, Fume 750 ml  35,00€
Όβηλος, Βίβλια Χώρα 750 ml  45,00€
Βίβλια Χώρα 750 ml  30,00€  / 7,50€
Κτήμα Γεροβασιλείου 750 ml  30,00€
Κτήμα Παυλίδη, Θέμα 750 ml  35,00€
Κτήμα Αμπελόεις, Μαλαγουζιά  22,00€ /  6,00€

ΡΟΖΕ 750 ml

Χύμα Τυρνάβου 0,5Lt  6,00€ /  3,50€
Dune, Κτήμα Χατζηγεωργίου 750 ml  17,00€
Κτήμα Οινογένεσις, Σκέρτσο, 750 ml  18,00€ /  4,50€
Variete, Λαλίκος 750 ml 20,00€ /  5,00€
Αναστασία, Κτήμα Μανωλεσάκη 750 ml  20,00€ /  5,00€
Βίβλια Χώρα 750 ml  30,00€ /  7,50€

ΚΟΚΚΙΝΑ ΞΗΡΑ 750 ml

Χύμα Χατζηγεωργίου 0,5Lt  7,00€ / 4,00€
Ρήγας Κούπα, Λαζαρίδη 750 ml 13,00€
Κτήμα Χατζηγεωργίου 750 ml  24,00€
Ράμνιστα, Κτήμα Κυρ Γιάννη 750 ml 30,00€
Βίβλια Χώρα 750 ml 35,00€
Γη & Ουρανός, Θυμιόπουλου 750 ml  35,00€
Όβηλος, Βίβλια Χώρα 750 ml  80,00€
Ευάγγελο, Γεροβασιλείου 750 ml 80,00€